Estamos certificados desde el año 2010 por el ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española) con la Q de Calidad Turística, máxima certificación de Calidad en el sector de la Restauración, confirmando que el trabajo que llevamos desarrollando durante nuestros años de vida, está enmarcado dentro de los protocolos de calidad, algo que todos sabíamos y que ahora podemos certificar.
Participamos en esta iniciativa, impulsada por la Dirección General de Salud Pública de la Consellería de Sanitat de la Generalitat Valenciana y la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (Conhostur) y enmarcada en el Plan de prevención de enfermedades cardiovasculares, incluye un intenso programa de actividades dirigidas a la sensibilización de los hosteleros para promover hábitos de alimentación saludable y que incorporen a su oferta gastronómica consejos prácticas y recetarios indicados para combatir enfermedades de corazón.
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